Cabanna Restaurant Menu
Welcome to Cabanna Restaurant, a culinary gem situated in Culiacán Rosales. Known for its vibrant atmosphere and exceptional service, Cabanna takes diners on a flavorful journey. The menu features delightful options, from fresh tiraditos like the Tiradito de Atún to the refreshing Ensalada de Burrata, each dish crafted with the freshest ingredients.
Don’t miss the irresistible 3 Leches cake or the decadent Volcán de Dulce de Leche to round off your meal. Guests rave about the delicious tacos, particularly the inventive Jicama Tacos, alongside standout margaritas that elevate the dining experience.
- Location: Blvd. Francisco Labastida Ochoa 1695
- Contact: +52 667 712 0919
With its chic ambiance and mouthwatering fare, Cabanna Restaurant promises a dining experience that’s both delicious and memorable.
Tostadas de Ceviche
Especial de Camarón
La más vendida de Los Arcos preparada con pepino, cebolla morada y clamato. 70 g
Coqueta
Déjate conquistar. Robalo en mezcla de chile serrano, jícama y salsas negras. 80 g
Primavera
La más elegante de Cabanna. Camarón, pulpo y callo de robalo; con un toque de aceite de oliva. 70 g
Pirata
Descubre el tesoro. Camarón con zanahoria y jícama rallada con toques de chiltepíny chamoy. 70 g
Callo de Robalo
La favorita del chef. Trozos de robalo, cebolla morada, tomate y chile serrano. 80 g
Atún Azul
No la quieres dejar de probar. Cubos de atún fresco con un toque oriental. 60 g
Maguro
Mejor imposible. Láminas de atún sellado con aderezo de wasabi y teriyaki. 40 g
7 Chiles
Una tostada con todos los poderes. Camarón y pulpo cocido. 70 g.
Especial de Pulpo
El pulpo más bueno que hayas probado. Con pepino, cebolla morada y clamato. 70 g
Punta Mita
Descubre el paraiso con la exclusividadde sabores al combinar atún fresco, pistache, aguacate tatemado aderezados con mayonesa de habanero. 60 g
Quesitos Cabanna
El preferido de los patrones. Camarón, costra code queso, aguacate y aderezo de la casa. 70 g
Taco Gobernador
La creación más famosa de Los Arcos. 75 g
Zara
Trozo de pescado zarandeado. 60 g
Bonita
Traido del sur de California. Camarón guisado en aceite de oliva y chipotle, con pico de gallo y col; en tortilla de harina. 60 g
Pulpo Mongol
La combinación más sabrosa. Pulpo, camarón y atún ahumado guisados. 70 g
Jícama Taco
Más fresco imposible. Camarón crujiente en tortilla de jícama. 50 g
Vampiro Pastor
Delicioso pescado preparado al pastor sobre tortilla dorada con queso. 70 g
Gringona
One please! Pescado al pastor en tortilla de harina con queso. 40 g
Tacos Playeros
Tacos de Res
Quesitaco de Res
Arrachera, costra de queso, aguacate y aderezo. 70 g
Milanesa Quesitaco
Pa’no extrañar a la abuela. 30 g
Junior
Carne asada estilo carreta sinaloense, con salsa de tomate y col. 70 g
Caramelo
Arrachera con queso en tortilla de harina. 70 g
Che
El taco Argentino. Filete de res, lechuga tomate, aguacate y chimichurri. 60 g
María
El taco Mexicano. Arrachera, guacamole y frijolitos. 50 g
Volcán de Asada
Carne asada gratinada, sobre tostada doradita y guacamole. 80 g
Tiradito de salmón
Laminitas de salmón sazonadas en nuestramezcla oriental, con chile jalapeño. 120 g
Tiradito de Atún
Laminitas de atún fresco,en una deliciosa salsa oriental agridulce, con chile jalapeño y cebollín. 120 g
Tiradito de pulpo
Pulpo con salsa de rocoto y yuzu, sal del Himalaya. 120 g
Tiraditos
Aguachiles
Mangochile
Curtido en aguachile de mango y chile habanero. 120 g Camarón - 150 g Robalo
Gran Duende
Curtido en aguachile verde de chile serrano. 120 g Camarón - 150 g Robalo
Pelirrojo
Curtido en aguachile rojo de chile piquín. 120 g Camarón - 150 g Robalo
Perla Negra
Curtido en limón y salsas negras. 120 g Camarón - 150 g Robalo
Taquitos de Aguachile
Camarones en tortilla de jícama, bañados ensalsa de ostión con un toque picante. 80 g
Aguachile de la tía
Camarón crudo con nuestra receta especial con toque de salsas negras. 180 g
Ceviche Loreto
Refrescante ceviche de atún combinado con cebolla morada, camote, pistache y aguacate con alioli de habanero. 120 g
Ceviche Machu Pichu
Cubos de Pescado mezclado en sabores que te transportarán a tierras Peruanas. 150 g
El Sultán
Camarón, pulpo, callo de hacha, kanikama con mezcla de 7 especies japoneses del togarashi. 160 g
Pulpo Cocidito
Pulpo cocidito natural: preparado a “La Kino” ó con alguna salsa de aguachiles. 180 g
Camarón Cocidito
Camarón cocidito al natural; preparado a“La Kino” ó con alguna salsa de aguachiles. 180 g
Callo de Hacha Natural
Callo fresco como tú ya lo conoces. 250 g
Ensalada Cabanna
Lechugas con trozos de pera, fresa, nueces y queso de cabra, bañada con aderezo especial de la casa. 100 gEnsalada Cabanna con Camarón. 80 g
Ensalada Los Arcos
Camarón cocido, papa, zanahoria y lechuga; preparados con mayonesa. 140 g
Carpaccio de Betabel
Con arúgula, nuez caramelizada, queso de cabra con glaze balsámico. ¡Conquistará tu paladar! 100 g
Ensalada de Burrata
Lechuga, arúgula, burrata, tomate heirloom y almendra tostada bañada con aderezo griego. 150 g
Ensaladas
Pizzas Cabanna
Pizza Gobernador
El taco gobernador transformado en pizza; con machaca de camarón.Chica 150 g Mediana 300 g
Pizza Prosciutto
Crujiente y doradita; con jamónserrano y mozzarella fresco.Chica 95 g Mediana 190 g
Pizza 4 Quesos
Mozzarella, gouda, parmesano y queso crema. Chica 88 g Mediana 175 g
Pizza Mongol
El pulpo mongol que se cree italiano.Chica 150 g Mediana 300 g
Leche de Tigre
No puedes iniciar mejor.Consomé con camarón, pepino y cebolla. 50 g
Chicharrón Cabanna
Crujiente chicharrónde lonja de pescado. 250 g
Chiles Torito
4 chiles caribe rellenos de machacade camarón, bañados en jugo especial de salsas negras. 120 g
Camarón Roca
Camarones estilo tempura aderezados con salsa oriental y un toque de Sriracha. 170 g
Camarón Caramelo
Mezcla perfecta entre lo dulce y lo picoso. Con chile de árbol y salsa de anguila. 170 g
Camarón Cacahuate
Camarones guisados en nuestra salsa de cacahuate enchilado. 170 g
Camarón Mazatlán
Camarones con adobo de mostaza, mayonesa y un toque de chiltepin. 260 g
Camarón Junior
Grandes camarones con el sazón inigualabledel zarandeado de Los Arcos. 200 g
Camarón Rumba
Grandes camarones empanizados, rellenosde queso crema; con pico de gallo tropical. 200 g
Pulpo Alacrán
Pulpo sazonado finamente con aderezos que conquistarán tu paladar. 220 g
Chinchulines de Pulpo
Crujientes julianas de pulpo sazonadas y fritas. 170 g
Lonja Zara
Lonja de pescado a las brasas acompañado con fideo seco. 220 g
Salmón a las Brasas
Salmón a las brasas acompañado de fideo seco. 200 g
Salmón Supremo
Salmón a las finas hierbas servido sobre puré de garbanzo. 200 g
Tacos Dorados de Pescado
Cocina fusión cenaduría mariscos. 90 g
Antojos Playeros
Antojos Cabanna
Rib Eye 41
Chicharrones de Rib Eye con un sabor único. 300 g
Rib Eye Choice
Déjate enamorar con su calidad y guarnición.Tiempo de preparación 25 minutos. 400 g
Rib Eye Cabannero
La especialidad de Cabanna. Rollos de Rib Eye en tortilla de harina. 200 g
BBQ Costillitas
Costillas BBQ estilo oriental sobrepapas a la francesa. 350 g
Carnitas de Atún
Trozos de atún marinadoscon nuestro sazón único. 200 g
Hamburguesa de la Casa
La hamburguesa de res más sabrosa. 130 g
Burrito Mar & Tierra
Carne y camarón en tortilla de harina. 130 g
Fetuccini Culichi
Fetuccini en salsa verde cremosa con 100 gramos de camarones.
Panini Arrachera
Pan de finas hierbas con arrachera, queso manchego y aguacate. 100 g
Barbacoa de Arrachera
Barbacoa de res estilo Hidalgo, nuestra penca de maguey hace la diferencia. 150 g